一日叁餐、柴米油盐是我们生活的头等大事。节约粮食是我们中华民族的传统美德。可是随着我们的生活条件越来越好，人们浪费粮食的现象愈加严重，人们似乎忘记了食物对于生命的意义。
有一次，我带着全家一起去火锅店吃火锅。正吃的香，听到旁边一桌人吵了起来。女孩说:“我们还有这么多菜没吃完，咱们打包带走吧！”
“打包干嘛？带回去都不新鲜了。我没有打包的习惯！”男孩说。
女孩皱了皱眉头说：“这么多菜，不打包多浪费啊。还是打包吧！”
男孩非常生气的大喊:“你丢不丢人，赶紧走！”说完拉着女孩快速离开了火锅店。我看着他们桌子上剩下那么多新鲜的蔬菜和肉，心里莫名地难受。太浪费了！真的不应该！
前段时间中科院院士袁隆平先生在接受采访时曾说：中国粮食是不够吃的，需要进口一部分，如果人家一卡你，不卖粮，那就麻烦了，要饿肚子了！怎样才能节约粮食，杜绝浪费呢？一群热心公益的人们发起了“光盘行动”，它的宗旨是：餐厅不多点、食堂不多打、厨房不多做。养成生活中珍惜粮食、厉行节约反对浪费的习惯。不只是在餐厅吃饭打包，而是按需点菜，在食堂按需打饭，在家按需做饭。
江西省餐饮烹饪行业协会积极响应号召，发出倡议:制止餐饮浪费行为，弘扬节约美德。江西理工大学校园食堂通过光盘换水果行动，倡导学生节约粮食，做法是学生只要把饭菜吃完清盘，就可以换一个饭后水果。同时张贴宣传海报“勤俭节约，反对浪费”、“不剩饭不剩菜”等，收到了令人满意的效果。这样减少了2/3以上的浪费，让人们养成勤俭节约的好习惯！
作为一名幼儿教师，我也要带着孩子们加入到“光盘行动”中。在幼儿园，每次吃饭前我都会提醒孩子们把饭菜吃完，不能剩饭，不能倒饭。之前有几个孩子挑食情况特别严重，有的不吃青菜，有的不吃萝卜，有的不吃豆腐……而现在，在我的辛勤教导下，没有小朋友挑食了，都把饭吃光光，庆幸孩子们真的长大了，理解了农民伯伯种地的辛苦。孩子取得变化的同时，我也积极在朋友圈转发“光盘“行动的好做法，鼓励我们班家长也要做到珍惜粮食、杜绝浪费，为孩子们做好表率。在家里吃饭，有几个人，做几个人的饭。吃饭前，我们全家也会一起念诵餐前感恩词:“锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦；感恩食物给我营养，感恩所有为这顿饭付出的人；祝大家用餐愉快!”然后大家开始愉快用餐。通过餐前感恩词的念诵，每个人心里对“光盘”行动有了更深的认知:“光盘行动”是尊重劳动的体现。人种粮，粮养人。每种粮食和蔬菜从播种到收获，经历了时间和农民汗水的劳动成果，来之不易。节约是对农民辛苦劳动付出的尊重。从他们手里接过珍贵的粮食，我们都应心存感恩。
一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰。让我们从光盘开始，一起珍惜盘中餐！（济源市天坛路幼儿园 李向利）
