古往今来，勤俭节约是我们中华民族的传统美德。然而，今日奢侈浪费的现象仍处处可见。中国人每年在餐桌上浪费的粮食多达800多万吨，价值高达20多亿元，被倒掉的粮食相当于2亿多人一年的口粮。
记得在电视剧《白鹿原》中有这样一个场景：饿殍遍地，白鹿原上拥入一批饥民，白鹿原的族人艰难度日。白嘉轩，作为白鹿原的族长，为了能让自己的族人吃上饭，藏着掖着不让饥民看到粮仓的粮食，可到了最后也只能与土匪借粮。21世纪中国大多数地区的孩子没有吃不饱饭的经历，以至于一顿饭要了十几个菜吃不完也不打包，也不觉得浪费。很多成年人对这样的事情也是觉得，生活变好了，孩子吃不完就算了，浪费点没啥。但是很少有人去想，在地球的另一端还有很多地方的人民瘦骨嶙峋，吃了上顿没下顿。“尽览前贤国与家，成由节俭败由奢。”粮食安全关乎每一个人，值得我们深思。
&苍产蝉辫;拒绝“剩宴”，要让“面子消费”的观念摒弃消除。在电视上见过这样一个广告：两人到餐厅用餐，其中一个人对另一个人说：“别点这么多菜。”
“没事儿。”另一个人说。他想：“点少了多没面子啊！”最后吃完饭，剩下满桌的饭菜有的还一口都没动，都被倒进了饭店的泔水桶。这样的事情在现实生活中并不少见，很多的人碍于面子，摆阔气、讲排场的思想造成食物的大量浪费，而大人的所作所为给孩子们做了一个不好的示范。我在学校的食堂看见孩子们在每一个打饭的窗口都会停留一会儿，之后打的饭足够两个人吃，孩子们正处在发育阶段，需要营养，吃的多也无可厚非，但是那些打的饭菜很大一部分吃不完就倒进了食堂的垃圾桶。看到从食堂后门运出来满满的泔水桶，我不停的反思，归根结底，还是对孩子们在思想上的教育不到位。“节约好比燕衔泥，浪费好比河决堤。”加强教育，让孩子们意识到粮食来之不易、节约每一粒粮食，需要我们共同的努力。
拒绝“剩宴”，要让“聚餐先思俭，饭后求‘光’荣”行为落地生根。家长首先要带好头，孩子们才会跟着学习。家里聚餐，之前会选择在饭店，之后在我的强烈建议下，改在家中做一顿不会浪费的“盛宴”。一开始孩子们不太愿意，觉得很麻烦，饭菜的味道还不如饭店。但是每一次家宴，我都会很认真地做好每一个菜，让他们感到在家吃饭也一样舒心，剩下的菜用保鲜膜包起来放到冰箱，下顿饭还可以搭着吃。
拒绝“剩宴”，要让“光盘行动”的意识渐入人心。“黄金本无种，出自勤俭家。”一个习惯的养成需要二十一天，为了“光盘”这一习惯的养成，我们要求孩子们每天都要拍照自己“光盘”的图片上传到群里。慢慢的，餐桌上浪费的现象逐渐的减少，孩子们节俭用餐的习惯在慢慢养成。吃多少，取多少。取之有度，用之有节。日省一把米，月节一斤粮，凡事贵在坚持，拒绝“剩宴”从点滴做起。
节约粮食是一种美好的品德，是一种大智慧，更应该成为一种习惯和风气。一个人的节约不但为了自己，而且为了这个文明的世界。在物质极大丰富的今天，从小事做起，积极行动起来，持之以恒，戒奢从简，吃多少盛多少，不摆阔、不浪费，身体力行，拒绝“剩宴”，一起“光盘”。（济源市健康路小学 任丽）
